食材用料： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
低筋面粉200克
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鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
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黄油[图]黄油130克
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细糖90克
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牛奶[图]牛奶过量相克食物 利美知识百科
菜谱做法：
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曲奇饼干的做法图解11.称好所需食材
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曲奇饼干的做法图解22.预备一个无油无水的盆，把黄油和细糖倒入，搅拌刀先微微搅拌一下，免得打蛋器打的时分糖溅进去。
曲奇饼干的做法图解33.用电动打蛋器打至篷松。 利美知识百科
曲奇饼干的做法图解44.再倒入打散的鸡蛋，打蛋器打至疏松。
曲奇饼干的做法图解55.把面粉分三次过筛至盆里，用搅拌刀搅拌。
曲奇饼干的做法图解66.搅拌起来感觉很硬，倒一点点牛奶搅拌，感觉不会有阻力就可能了。
曲奇饼干的做法图解77.把搅拌好的面糊装裱花袋中。 利美知识百科
曲奇饼干的做法图解88.烤盘铺张锡纸，就可能挤入花型面糊。
曲奇饼干的做法图解99.放入预热好的烤箱，烤180度20分钟。
曲奇饼干的做法图解1010.工夫到，期待凉却。
曲奇饼干的做法图解1111.装入密封罐，免得受潮。
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预备食材
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中粉
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101克
糖粉
75克
可可粉 limeiseo（加v分享）
43克(6.5大勺) 利美知识百科
小苏打
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0.25小勺
盐 利美项目圈
0.5小勺或更少一点 利美网络
黄油 limeiseo（加v分享）
106克
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鲜奶油
60ml(0.25杯) 利美项目圈
白巧克力 limeiseo（加v分享）
113克 利美网络
鲜奶油
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60ml(0.25杯) 利美项目圈
黑巧克力
113克
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奶油奶酪
120克
黄油
25克
糖粉
30克
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步骤
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1.黄油充分硬化，低速打发并退出糖粉，打至发白（黄油硬化很要害，假设不够软最后饼干成型艰巨）
2.一切粉类混合过筛，筛入打发黄油中，用打蛋器低速搅拌，和黄油混合成均匀颗粒状 利美项目圈
3.将2倒在保鲜膜上，包好，用擀面杖将其擀成一整片 利美网络
4.放冰箱冷藏半小时至变硬，取出用切模切出状态 利美知识百科
烤箱预热165度，入炉烤15分钟，略凉后放晾架至齐全冷却
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5.再说夹馅制造，很简略，黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化，冷却后即可利用 利美项目圈
奶酪糖霜，将奶酪和黄油分别硬化，后退出糖粉一同搅打均匀，冷却后即可
哈哈，我以前也是这样的，尤其做烘焙最为显著，本人不会做的时分，照着菜谱做，一次胜利，第二次做，觉得本人已经会了，就不那么仔细了，后果一塌懵懂。 利美知识百科
三、用黄油来烹饪的相干美食及做法炸黄油e68a84e799bee5baa6e79fa5e鱼卷的做法具体引见 菜系及效用：家常菜谱
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工艺：炸炸黄油鱼卷的制造资料： 主料：净鳜鱼肉1250克。 limeiseo（加v分享）
辅料：土豆500克,香菜叶20克。
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调料：黄油150克,精盐15克,胡椒粉0.5克,植物油过量,鸡蛋液100克,面粉50克,面包屑200克。炸黄油鱼卷的特征： 乳香浓烈，鲜咸清纯。教您炸黄油鱼卷怎样做，如何做炸黄油鱼卷才好吃 1.将鳜鱼肉剔尽皮、刺，切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。用肉拍子拍成长方形薄片，撒上精盐10克、胡椒粉。将黄油100克切成3厘米长，0.5厘米宽的条，顺长码入鱼片地方。将鱼片两端对叠，然后卷成卷，蘸上面粉、鸡蛋液，再蘸上一层面包屑。将净土豆去皮，切成0.2厘米粗的细丝，用冷水冲去淀粉，沥干水分。2.锅炙好，下入植物油，烧至五成热，逐个下入鱼卷炸至金黄色至八成熟捞出。待油温升至七成热时，下入鱼卷重炸，捞出入漏勺沥尽油码入盘中，以香菜叶围盘边。将锅中油用细油滗打尽渣子，待油温升至七成热时，撒入土豆丝，炸至土豆丝发硬时，改用文火浸炸，并用手勺推搅，使土豆丝不粘连，直至炸至金黄发脆时，下入漏勺沥尽油，撒入精盐翻匀，盛入小盘，淋入消溶的黄油50克。与炸好的鱼卷同上。 黄油焗龙虾的做法具体引见 菜系及效用：家常菜谱 limeiseo（加v分享）
工艺：爆黄油焗龙虾的制造资料： 主料：大龙虾1只（约重1500克）。 利美知识百科
调料：黄油（牛油）25克,芹菜末5克,炸大地鱼（方鱼）末5克,绍酒10克,胡椒粉0.05克,盐3克,味精5克,白糖2克,熟鸡油10克,湿淀粉5克,香油5克,上汤10克,干淀粉25克,花生油过量。黄油焗龙虾的特征： 牛油香浓，鲜咸清纯。教您黄油焗龙虾怎样做，关键词排名，如何做黄油焗龙虾才好吃 1.将龙虾洗净，将头拧下、斩下尾部、剁去龙虾爪尖不用，虾爪改段用刀拍裂，将虾身洗净，由中间劈开改成核桃块。将龙虾头洗净搌干，装盘待用。2.将龙虾尾、爪、虾身块入小塑料筐沥净水分，掸入干淀粉。锅炙好，下入花生油烧至七成热，下入掸好淀粉的龙虾块，拉油至八成熟，倒入漏勺沥净油。锅回火上，下入黄油、芹菜末、方鱼未、绍酒、盐、胡椒粉、白糖、上汤，下入拉好油的龙虾块，盖上盖，用文火焗2分钟，打开盖，下入味精、香油、湿淀粉勾芡，旺火翻炒爆匀，淋入鸡油出锅。迅速将虾爪码入装好龙虾头的大盘内垫底，上放龙虾块，虾尾码在后边，成一整龙虾形，装点香菜即成。揭示：扭转主料以此法，还可制造牛油焗皇帝蟹、上汤焗羔蟹等等。 黄油花酥的做法具体引见 菜系及效用：甜品/点心 利美网络
口味：本来味 工艺：暗炉烤黄油花酥的制造资料： 主料：小麦面粉750克,鸡蛋300克
辅料：苹果酱200克
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