羊里脊(后腿)肉1公斤。 调料:香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、盐2克,味精5克,酱油12克。
烹饪方法:
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(1)将羊肉洗洁净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦(或铁扦)穿起来,普通一串7~8块。
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(2)在酱油中退出味精(2克)搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一同拌匀成椒盐。 利美项目圈
(3)把肉串平架在微炭火上烤,一边烤一边把调好的酱油均匀地分2~3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2~3分钟,当肉色呈酱黄色时,翻过来用异样的方法烤另一面。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
(4)双面烤好后,都刷上香油,连同扦子放在盘中即可。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
特点:色泽酱黄油亮,网站优化,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具顺便风味。
(5)葱丝烤软当前,把肉与葱铺开放上香菜段持续翻动。当肉烤成白色(牛肉呈紫红色)时盛入盘中。可就着烧饼、煎饼和糖蒜或鲜嫩黄瓜吃。
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菜肴特点:选用精细鲜嫩,公用炙子烤制,调料完全多味,肉质醇香色美
海鲜小炒:鳕鱼肉200克,虾仁50克,鲜贝50克,马蹄100克,罐装银杏50克,青红椒各30克,seo优化,甜豆30克。
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盐7克,味精5克,湿淀粉10克,色拉油500克,糖10克。 欢迎离开
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1、鳕鱼肉洗净后改刀成1厘米见方的小粒,与虾仁、鲜贝退出盐4克、味精2克、湿淀粉调味后腌渍15分钟;马蹄去皮后洗净,改刀成同鳕鱼一样大小的粒,放入沸水中大火氽30秒钟后取出备用;银杏放入沸水中大火氽1分钟后出锅;青红椒、甜豆洗净后改刀成1厘米见方的丁。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入鳕鱼肉小火滑1分钟后出锅备用。 copyright limeiseo
3、锅内留油20克,烧至七成热时放入马蹄、鳕鱼肉、虾仁、鲜贝、银杏、甜豆、青红椒丁大伙煸炒3分钟后放入剩余的盐、味精、糖调味后出锅即可。 利美项目圈
鲜味十足,原料或脆爽或细嫩,口感新鲜。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
二、威海有海鲜大排档吗?在山后远遥那边有。 利美知识百科
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三、日照大排档有海鲜吃?这个 当然有啦