钙果是高档杂果,集营养、保健、生态于一体的多性能果树。每百克鲜果含钙79.09mg,为水果之冠。而苹果只要9mg,果实中17种氨基酸,总量高达338.3—451.7/100g,网站优化,顺便是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒的含量均高于现有常见果树品种。是儿童、中老年人补钙的高级保健水果。据无关方面考查,我国有一半以上人口短少维生素B和钙。为了补偿这两类营养物质的无余。截止2010年,行之有效的办法就是多吃钙果,而不是补药。使钙变为易被人体排汇的无机钙并产生大量的维生素B。 钙果具备浓烈的特殊香味,可能加工成香料,作为食品的高级减少剂,还可制汁,造酒等产品,钙果仁以被卫生部颁发的(87)卫防字地57号文件第五条列入《既是食品又是药品的品种名单》中,收购价近百元/kg。 钙果又是绿化、丑化、香化、彩化环境的现实植物,可春观花、夏赏叶、秋品果,若做盆景株型柔美,赏食两宜。据悉,北京拟将钙果作为“申奥树”种,而踊跃发展苗木消费。钙果根系庞大,网状构造,固土才能强,是防风固沙,管理荒漠的先锋树种。日本专家建议我国广植钙果,即可迅速恢复西部植被,又可使农民当年增收,可起到事倍功半的效用。在我国干旱区,超干旱植物,尤为缺乏,须要量大,而钙果则正是这种供不应求的植物。 钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3~451.7mg/100g,顺便是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。
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