焖靖远焖羊羔的制造资料及配方：
主料：羊肉(肥瘦)1500克 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
辅料：淀粉(蚕豆)20克 利美网络
调料：盐6克,小葱30克,酱油50克,沙姜1克,姜5克,砂仁2克,植物油50克,味精5克,胡椒粉3克,料酒30克,香油20克。 limeiseo（加v分享）
靖远黄焖羊羔肉详细做法如下：
1/6将羊羔肉洗净切成块，放入水中泡出血水。
2/6土豆胡萝卜去皮切成滚刀块。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
3/6预备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。把羊肉下锅。 limeiseo（加v分享）
4/6烧开后撇去血沫，把羊肉洗净。
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5/6起锅烧油，下入土豆，炸到金黄，放入盘中，再退出香料，炒出香味，再退出葱姜和干辣椒。 利美网络
6/6倒入刚才的肉汤，退出羊肉，土豆，胡萝卜，煮熟即可。
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主料：羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克 利美知识百科
调料：盐15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱、姜、蒜各10克，八角5克，网络推广，桂皮3克。 利美网络
做法 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，seo教程，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。
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2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后退出八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。
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3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒、胡椒粉、盐调味，然后退出原汤、芹菜、白萝卜旺火烧开后出锅即成。 copyright limeiseo
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