二千多道菜的做法(不收藏会悔恨的二 copyright limeiseo
1、松子玉米 利美知识百科
2、香辣虾
3、老坛子凤爪
4、泡椒泥鳅 limeiseo（加v分享）
5、农家鱼
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6、辣子肥肠
7、自腌咸蛋 利美知识百科
8、糯米腊肉卷
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9、松坚实软的椰子球
10、滋味排骨口留香 利美知识百科
11、椒盐排骨
松子玉米(图解)
胜利之作 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
需求的食材：
甜玉米一碗，松仁一小碗，辣椒（小）一个，胡萝卜（小）一根，小葱一棵。
调味料：盐半小勺。 limeiseo（加v分享）
做法：
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1、将辣椒、胡萝卜、小葱全副切玉米粒大小的丁。 利美知识百科
2、首先松仁过油。这一步要格外小心！！由于松仁特容易糊！！！！
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锅内加油，待油温有3成热，就把松仁放入锅中，保持小火，瞪大眼睛，边搅拌边观察，只需看白白的松仁稍微有一点点变色，就要连忙捞进去沥油。这样，应用余温，松仁就可能炸熟，变香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁，所以没有过程图，而且这一步太缓和也基本顾不上拍照。
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3、另起一锅，加底油，同时下葱花和胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒几下，就可能退出甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺盐调味，盛盘出锅。 copyright limeiseo
炒好的玉米！
4、将准备好的松仁，倒入盘中，拌匀，就可能开吃了）
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贴心小揭示： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1、辣椒、胡萝卜在这里次要是起配色的作用，所以根本上挑小一点的就可能了。
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2、这个菜只管没加一点糖，但因为甜玉米粒和松仁的缘故，根本上是甜香味的。然而加往常炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可能让这个菜吃起来更鲜。
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3、之所以最后把松仁拌入盘中，可能更好的保持其香酥的口感 香辣虾(组图)
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海白虾若干，背脊开边。 copyright limeiseo
次要的配料 干辣椒，花椒若干 姜、蒜切片，葱切丝 泡辣椒几个，泡姜一块也切片。 利美网络
锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒异样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。 copyright limeiseo
炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压迫”进去。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放）
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姜蒜香味炒出后，退出酱油过量，白砂糖过量，料酒少许 快要起锅时，放入葱丝，翻炒 加过量盐。 limeiseo（加v分享）
起锅了。
老坛子凤爪(图)
记得几年前妈妈来深圳，关键词排名，我回家吃饭，一看端下去一盘白白的没放啥调料的凤爪，心里直嘀咕，想是煮的白水凤爪，醮调料的吧，可又没找着调料碗，夹了一个咬一口，啊，怎样这么爽口，妈妈笑着说，是用老坛子里的泡菜水泡的，啊！难怪这好吃呢，我太青睐了，妈妈看我这么青睐，就常常做，放冰箱里，我爱边看电视边啃，真是幸福的日子呀……… 利美项目圈
做法：把凤爪洗净，放开水锅里煮不超过非常钟，用筷子能穿透就可能了，捞起过凉开水，放保鲜盒里，舀入老坛子里的泡菜水，淹过凤爪，特地捞几个泡辣椒，网站优化，再切点西芹片一同泡，放冰箱里两小时后就可吃了。
留意：凤爪千万别煮久了，胶质进去了，就成皮冻了。
蚝油烧二冬(图) 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
原料：冬菇50克(干)，冬笋150克。
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辅料：蚝油1大勺，葱丝过量,老抽1小勺，盐、白糖、味精、水淀粉、香油各过量。
做法：
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1.干冬菇洗净，泡发，每个改刀成2、3块，泡冬菇的水留用。
2.冬笋切滚刀块，焯一下，捞出控水。 copyright limeiseo
3.油烧热，放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下，退出蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水，小火烧烩5分钟。
4.汤汁香浓后，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，炒匀即可。 利美网络
特点： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
冬菇的特点是素、鲜、香，但有的人不青睐冬菇的浓香，但正是这种香给冬笋回味。留意甜咸搭配,大家做来尝尝吧.....
泡椒泥鳅(图解) copyright limeiseo
主演上场! limeiseo（加v分享）
泥鳅（清水养了两天去头腹，水时几滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，姜蒜。
做法：
1、泡椒山椒姜蒜切末，
2、锅内放油下资料1炒香
3、下泥鳅煸炒片刻 limeiseo（加v分享）
4、倒一点泡山椒的水、料酒
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5、放醪糟 copyright limeiseo
烧四五分钟后调味，不宜久烧，泥鳅易烂，我就稍微多烧了一会。
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泥鳅鲜嫩，泡椒味浓，典型的川味菜，听说还美容养颜（如今什么都要加上美养颜？）
再引见一个给小孩子或许老年人的做法，豆腐豆浆泥鳅
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油内热油后少许姜蒜爆香下泥鳅略炒，掺入豆浆，烧开后加豆腐煮熟即可。强身健体，适宜老人小孩和身材虚弱的人。 利美项目圈
农家鱼(图解)
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作料如下：
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香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，姜假设可以使泡椒那就更完美了，呵呵，烧鱼尤其是农家风味的，在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
做法：
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先煎鱼，好多人怕这个环节，由于很容易被溅起的油烫到，让鱼粘锅，煎进去鱼皮支离破碎，其实只需预备工作做好，这些都不会发生，首先鱼洗好后要晾一上水气，之后用厨房纸巾把鱼身下水吸干 limeiseo（加v分享）
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