(写了初一到初七的。)
初一 利美网络
早餐:椒盐花卷、芝麻菠菜、牛奶、 梨。 利美项目圈
午餐:炒肝尖、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、海米冬瓜汤、米饭。
晚餐:蘑菇油菜、素炒西兰花、 鲫鱼豆腐汤、米饭。 利美网络
初二
早餐:鸡蛋烧饼、扁豆丝、橘子。
午餐:什锦炒饭、 宫爆鸡丁、西芹百合、西红柿菠菜汤。 利美项目圈
晚餐:菠菜粉丝、红烧肉炖土豆、小米粥、玉米发糕。
初三 copyright limeiseo
早餐:蛋糕、牛奶、芹菜花生、 香蕉。 limeiseo(加v分享)
午餐:面条、西红柿鸡蛋卤、拌黄瓜、酱鸭肝。
晚餐:萝卜炖牛腩、清炒圆白菜、 米饭。 利美项目圈
初四
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早餐:素包子、豆浆、雪里蕻、苹果。
午餐:红烧带鱼、清炒西葫芦、虾皮紫菜汤、米饭。
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晚餐:汤面、木须肉、香菇油菜、熏干芹菜。 copyright limeiseo
初五
早餐:三明治、牛奶、波萝。 limeiseo(加v分享)
午餐:红烧鸡腿、清炒豆芽、鸡蛋西葫芦、豌豆鸡蛋汤、米饭。 利美知识百科
晚餐:五色豆腐、溜土豆片、八宝粥、馒头。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
初六
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早餐:疙瘩汤、芹菜拌胡萝卜、馒头、酸奶、 橙。
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午餐:猪肉白菜饺子、拌黄瓜、凉拌海带。
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晚餐:大米粥、荷叶馒头、烧茄子、五色豆。 limeiseo(加v分享)
初七
早餐:豆沙包、鸡蛋、牛奶、苹果。
午餐:清炖排骨、清炒豆角、地三鲜、米饭。 limeiseo(加v分享)
晚餐:炸虾、清汤面、清炒莴笋。 利美网络
过年该吃什么菜呢?白切鸡一个——不祥如意。鸡汤再用银耳和黄花菜煮——金银满屋。红烧鱼——年年不足。冬笋——步步高升。发菜焖猪手——发财就手。再加一碟青菜——青春好年华!
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六个菜,寓意“六六大顺”。
还有我找到60几道菜,你选吧~(假设还不够,美食频道有超过一千个菜谱,可能去看看
还有许多与吃无关的货色哦! 利美网络
参考材料: )
1.蚂蚁上树 利美项目圈
原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
调料:酱油15克,盐1克,料酒10克,味精1克,葱、姜各5克,湿淀粉25克。 利美知识百科
制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。(2)炒锅中放油40克,烧至四成热,放入肉粒炒半熟,放葱、姜,再煸炒一会,退出酱油、盐、味精、料酒、过量水、粉丝,烧开之后勾芡,淋少许明油,翻勺即可装盘。 利美知识百科
2.炒虾仁鸡蛋
原料:鲜虾仁二两,鸡蛋三个。调料:精盐一钱五,味素五分,花椒水、葱末各少许。
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制法:虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。(2)炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺始终推炒。至鸡蛋成片状,虾片熟透时出勺。特点:鲜香可口。
3.糖醋木耳
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原料:黑木耳50克,荸荠100克,精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各过量。 copyright limeiseo
制法:泡发木耳,荸荠去皮切片。大勺放香油烧热,把木耳、荸荠一同下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀粉勾芡,出勺装盘。
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4.芫爆肚丝
主配料:肚丝250克,香菜150克,豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克,盐2克,味素7克,葱丝、姜丝、蒜片各2克,香油10>克。 copyright limeiseo
做法:肚丝氽一下,香菜切寸段。把一切配料调成汁。大勺放油,烧至六成热,倒入肚丝、调料汁,颠勺,炒匀,淋香油出勺。 利美知识百科
5.煎蒸大排 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
配料:大排骨500克,植物油60克,葱1根,姜2片,盐、酒、胡椒粉、味素过量,面粉25克。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块,放盆中退出一切调料拌匀静置10分钟。炒勺上火烧热放油,把排骨的两面拍上面粉,入油中略煎(不求全熟)铲出,在盘中排好,上屉蒸熟。把腌渍排骨的卤汁上火调好口味,勾芡,浇在排骨上。
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6.拔丝土豆 copyright limeiseo
原料:土豆一斤,白糖二两。 limeiseo(加v分享)
制法:将土豆去皮,切滚刀块;炒勺放熟油,烧五层热;下土豆块,慢火炸,见土豆块浮上油面,呈淡黄色时捞出;把炒勺余油倒出,加半手勺水,放糖,熬成糖浆,把炸好的土豆放入,颠翻均匀出勺即可。
7.锅爆肉 利美网络
原料:瘦猪肉四两。调料:香油一钱,味素五分,白糖半两,香酥四钱,酱油三钱,绍酒一钱,蒜片、姜末各少许。
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制法:(1).把肉片切成二分厚,一寸宽、一寸长的片,先用精盐、绍酒喂一会儿,再用淀粉调糊好,或撒一层干面粉。(2)用一小碗退出绍酒、味素、白糖、酱油、醋和少许水淀粉对好汁卤。(3).大勺放宽油,烧六七层热,将肉片下勺,炸至外皮略硬时捞出。待油温复升七层热时,再把肉片下勺,炸至酥脆倒入漏勺。(4).原勺少留油底,下姜末、蒜片和炸好的肉片,再把对好的汁卤下勺,速颠翻几下,滴香油出勺装盘。
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特点:甜酸味香,酥脆可口。
8.酿茄子 利美网络
原料:茄子一斤、猪肉二两半。调料:酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱,面粉一两、葱姜少许。
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