炖汤食材：葡萄干、红枣用法：每日1剂葡萄干知识引见：葡萄干为葡萄科葡萄属植物各种葡萄的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃，网站优化，陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干营养剖析：1. 葡萄干中的铁和钙含量非常丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板缩小；2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的痊愈；3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经安康和适度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。葡萄干适宜人群：普通人群均可食用1. 合适儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；合适神经安康，适度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，老当益壮之人食用；合适肺虚咳嗽，盗汗之人食用；合适风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；合适癌症患者食用；2. 患有糖尿病的人忌食，瘦削之人也不宜多食。葡萄干食疗作用：葡萄干性平，味甘、微酸；具备补肝肾，益气血，生津液，利小便的效用；主治心性、肾性、营养不良性水肿，慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病，且是一种补诸虚无余，延伸寿命的良药。葡萄干食物相克：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其余含钾量高的食物，否则易惹起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律正常等。葡萄干做法指点：生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用。利用揭示：每次30克～100克
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二、怎样用新颖的葡萄做葡萄酱材 料】: 葡萄600公克 麦芽糖150公克 细砂糖80公克 柠檬1/2个 水200cc 利美项目圈
如何做葡萄果酱的制造方法：
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的葡萄剥皮去籽，把籽丢掉，葡萄皮及果肉分别置於碗中备用。
3.将葡萄皮放进耐酸的锅子中，退出水用中火煮滚，再改小火持续煮到汁液呈紫红色。
4.用滤网取出葡萄皮，再用木杓将皮中的汁液压出，再将压出的汁液连同葡萄果肉及柠檬汁一同倒入锅中用中火煮滚。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
5.转成小火并退出麦芽糖持续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌，待麦芽糖齐全消溶后便可退出细砂糖，持续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
因葡萄内所含的水份较多，果胶较少，因此可将2公克果冻粉与10公克的水先调匀，等酱汁快要收干时再倒入锅中煮滚，协助果酱变得黏稠。 copyright limeiseo
⊙该文章转自[url= ]菜谱网家常菜[/url] 原文链接： /xicancaipu/qita/05021160H009.html 利美知识百科
三、家常菜用红酒怎样做好吃什么带图红酒大多是做肉类，我只做过简略的，例如红酒焗虾：姜蒜下锅，虾子下锅，信阳抖音，最后少许红酒闷烧一下；红酒鸡，烤红酒鸡就是用红酒加其余青睐的调味料腌制一下，为了入味要把肉划口；红酒鸡翅就是炖的
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