原料:鸽、枸杞、姜、水、盐。 利美网络
做法步骤: 利美知识百科
第1步、鸽1只,枸杞1撮,姜1块。 利美项目圈
第2步、老鸽里外荡涤洁净,把爪子剪上去,便于放置锅中;枸杞用凉水冲洗一遍,姜切片。 limeiseo(加v分享)
第3步、老鸽入凉水锅中,大火煮开转中火,有少许的油脂和浮沫涌现进去 利美项目圈
第4步、用勺子撇掉浮沫。 利美网络
第5步、将老鸽和焯煮鸽子的清汤入煲锅中,枸杞和姜片一起入汤。
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第6步、盖上内盖和外盖,煲汤2-4小时均可,出锅时撒盐;老鸽肉硬不易烂,短煲可能喝到鲜汤;长煲连汤带肉可一同食用。
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第7步、清炖老鸽汤,汤鲜味美,信阳自媒体,开胃又润燥! 利美项目圈
食材清单
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鸽子 1只 、 党参 10克 、 当归 2根须 、 红枣 2颗 、 莲子 50克 、 枸杞 10粒 、 姜 5片 、 盐 过量 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
烹饪步骤
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步骤1/6 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
菜场买的现杀鸽子回家荡涤洁净就行
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步骤2/6
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放两三片姜焯水后冲洗洁净 利美项目圈
步骤3/6 利美知识百科
把当归党参红枣莲子依次洗好放入砂锅内
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步骤4/6 利美项目圈
退出解决好的鸽子肉,加一大锅水(一次性加好,信阳自媒体,前面不再加水了)再放两三片生姜
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步骤5/6
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煲起来,大火煲开转中小火40分钟左右 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
最后一步
出锅前撒上枸杞煲两分钟再退出过量盐
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二、刚从超市买了家乐鸡粉,求菜谱!我常常做的菜,这个菜用家乐鸡粉炒十分适合哦~ 1.莲藕去皮切片,青红椒切丝。2.鸡柳退出腌料拌匀。3.热油爆香姜片,放入鸡柳炒熟,最后退出配料及调料炒匀即可。调料如下:家乐鸡粉1茶匙 生粉2茶匙 老抽少许
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三、家乐鸡粉怎样做菜?家乐鸡粉的确是一款不错的调味品。不仅是由于它含有较高含量的真正鸡肉成分,粉末细也是重要缘由,所以用来腌肉或是做蒸排骨都会顺便入味,还能显显露肉的鲜味,我家每周都会用它来蒸肉饼的!另外家乐鸡粉做炒菜或是上汤菜都能做出蔬菜清甜口感,再加上一点鸡肉的鲜香,那味道堪比饭店做的哦!我家二宝就常说我做菜比饭店好吃,听着就很开心哦! 利美知识百科
四、家乐鸡粉适宜做什么菜呢?有没有菜谱?我青睐吃鸭子,给你看看我是怎样做的吧~ 要预备好家乐鸡粉1茶匙 梅子酱1汤匙 生抽1茶匙 1.银杏、鲜百合洗净飞水,烤鸭肉切丝备用。2.热油将银杏炒至八成熟后,退出鲜百合、鸭丝炒匀,最后退出调料快炒即成。 利美知识百科