16人 就需求20道菜左右,有荤有素,有鱼有肉,引荐一下菜谱 利美知识百科
荤菜:凉拌牛肉,清蒸鲈鱼,油焖大虾,酱排骨,凉拌猪儿,烤鸡,红烧肉,凉拌肘子,小炒肉,糖醋里脊,小酥肉等 copyright limeiseo
素菜:麻婆豆腐,炝菠菜,西芹腐竹,青菜香菇,干煸豆角,凉拌莲菜,清炒油麦菜,手撕包菜,大烩菜,砂锅广茄
自古以来，美酒与美食都是不可宰割的，美酒与佳肴，让多少英雄佳人尽折腰，而咱们当代人喝酒，没有几道像样的下酒菜，也是很没有体面的。在这集体情油滑的社会中，无论招待主人还是冤家，不管酒好坏，下酒菜肯定要有排场，这样才比较有体面。
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不过既然说了有体面的下酒菜，那么油炸花生米、水煮毛豆、咸鸭蛋等，这些显然是不适宜的，不够品位，既然咱们要排场，那咱们肯定来几道硬菜压轴，这样能力彰显咱们的派头，所以今天小编要为各位冤家酒友，引见几款经典的下酒菜，你们日常招待冤家，假设不知道吃什么，不如就定这几道，很有体面的。 利美项目圈
红焖猪蹄 copyright limeiseo
红焖猪蹄是一道独具福建中央风味的美味菜肴，红焖猪蹄的做法也是美食闽菜菜谱中的一道精品菜，其淡雅、和醇、鲜嫩、荤香不腻的风味特征，而且猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，具备美容养颜的作用，日常生存中，不管是男人女人老人小孩，对于猪蹄都是无奈拒绝的，这道菜做进去是色香味俱全，给人一种味蕾上的享用，Q弹软嫩，香而不腻，十分的棒，端上酒桌就是一道硬菜。 利美知识百科
啤酒鸭 limeiseo（加v分享）
生存中鸭肉有很多的做法，咱们常常据说以及见到过的应该是三种：啤酒鸭、北京烤鸭、老鸭汤，啤酒鸭鲜香麻辣，信阳抖音，北京烤鸭皮酥肉嫩、肥而不腻，老鸭汤酸爽可口，然而假设你要说喝酒的时分吃什么好，作为一个地道的酒鬼，当然首选啤酒鸭。想必不少人在喝酒的时分都青睐吃鸡，而不青睐吃鸭，然而小编要通知你，千万别小看这只小鸭鸭，它的食补性能也十分多，鸭肉性寒、味甘、咸，所以能清虚热，补血养胃，健脾止咳、去浮肿，顺便适宜夏秋食用，不会上火，所以喝酒的时分来一盘啤酒鸭，清热去火，十分给力。
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凉拌麻辣鸡爪 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
鸡爪的做法很多，常常拿来下酒的也有很多种类，比如说泡椒凤爪，红烧鸡爪，卤鸡爪等，这么多做法，也是由于鸡爪的富含胶原蛋白的特殊口感，所以无论怎样做都很好吃。而今天小编给大家引见的，是更有味道的凉拌麻辣鸡爪，小编对它尤为偏爱。口感劲道，味道刺激十足，顺便入味，配上一些花生同煮，作为下酒菜，更是美美的，要说它惟一的缺陷就是吃了就不容易停不来，一只接一只，不得不说这道菜拿来招待冤家，肯定会遭到好评的。
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这以上三道菜，就是今天小编要给大家引荐的硬菜，如今的人生存程度越来越高了，大家也愈加器重享用生存，所以日常做客或许是招待冤家，酒桌上的下酒菜肯定差不了，以前生存程度比较低的时分，一瓶二锅头一盘花生米能够就吃得有滋有味，然而如今酒桌上有没有几道硬，能够大家在喝酒的时分就打不起兴味来，因此为了大家在喝酒的时分能保持欢快的心境，有更高的心情参与，在预备下酒菜的时分肯定不要忘了这三道哦！ 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
我觉得家里请客，可能选用大闸蟹，大龙虾这样会十分有排面，由于这些货色都比较昂贵，另外，还可能加上火腿等等。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
日常做客或许是招待冤家，酒桌上的下酒菜肯定差不了，以前生存程度比较低的时分，一瓶二锅头一盘花生米能够就吃得有滋有味，然而如今酒桌上有没有几道硬，能够大家在喝酒的时分就打不起兴味来，因此为了大家在喝酒的时分能保持欢快的心境，有更高的心情参与
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请客的时分想要有排面，菜品肯定要多预备几样，这样看起来会比较丰硕，并且要有鱼有肉荤素搭配，满足不同人的口味。
有纠结症患者的人去吃饭的时分老是不知道要吃点什么好，然而真正请客吃饭的时分你就不能这样了，要学学点菜的技巧，下面是我为大家整顿的请客吃饭的点菜技巧，宿愿可以帮到大家哦! copyright limeiseo
请客吃饭的点菜技巧 limeiseo（加v分享）
一点菜准则：进入与身份对应的餐馆，就胜利了一半 limeiseo（加v分享）
1、先要清楚所在地有哪些品位的餐馆，高档中档低档都在哪里。
2、先去餐馆摸一下比较特征的菜，口味和价位。 利美网络
3、先评价主人身份和口味，抉择适合餐馆，重要的主人肯定要 点包间。
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4、假设要谈比较敏感的话题，肯定包间或距离主人生存圈比较远的餐馆。
5、假设客户身份比较高，又要思考本人浪费的时分，酒水最好本人带。
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二点菜学识：吃饭该点几个菜? 利美网络
1、请主人先选菜，假设主人辞让点菜权，客人也不必过于勉强。
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2、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜讯问一下主人能否青睐，尤其留意不要适宜本人口味点太辣或许太油腻的菜。
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