辣白菜韭菜泡菜
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·配 料: 大白菜 1颗(1又1/2～2斤)
韭菜、红萝卜丝 各过量 copyright limeiseo
(1)粗盐(或精制盐) 1/3杯(盐约占蔬菜的5%量) 利美项目圈
(2)辣椒粉 1/2杯
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辣椒酱 1/3杯
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糖 少许 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
蒜末 1/4杯 利美知识百科
·操 作: (1)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其人造硬化，不要压，盐须均匀撒於大白菜每个角落，约2天后即会出水，时期必须翻动屡次，取出将盐水过滤后备用。
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(2)将资料(2)及调味料(2)退出搅拌均匀，腌泡入味放入冷藏1周后，取出切片即可食用， limeiseo（加v分享）
·营养价值: 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少...【一切白菜菜谱】 limeiseo（加v分享）
韭菜 - 韭菜属百合科植物，在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。
·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点非常显明，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨中国人的喜欢。
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韩国炒年糕
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配 料: 年糕、甜不辣(假设没有也不妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。(HaoChi123.com) 利美网络
·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入过量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
3、再把甜不辣、白菜一同放进锅中 利美项目圈
4、煮至水开，加上过量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，假设用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 由于辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
5、持续煮到滚。接着放入年糕。
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6、不断煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。(HaoChi123.com) 利美知识百科
·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常常常食用的食粮之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜欢。...【一切糯米菜谱】 copyright limeiseo
洋葱 - 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产东北亚，作为蔬菜已有五千年的历...【一切洋葱菜谱】 limeiseo（加v分享）
·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点非常显明，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨中国人的喜欢。 copyright limeiseo
韩国煮大虾 利美知识百科
·配 料: 鸡蛋丝 少许、烧酒 3克、大虾 1公斤 、葱末 20克、精盐 10克、葡萄酒或啤酒 20克、胡椒面儿 1克、荷兰芹 20克(HaoChi123.com)
·操 作: 1、把大虾去子挖出内脏，洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。 利美网络
2、把大虾放入蒸锅里蒸一会，然后放入葡萄酒持续蒸。 利美网络
3、在碟子里铺层柠檬后划一地摆放大虾，然后用荷兰芹、萝卜花装璜。 copyright limeiseo
4、最后退出糖醋酱。(HaoChi123.com) 利美网络
想知道几种韩国料理的菜肴怎样做,谁能通知我以下?烤牛肉：配料很重要 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
烤牛肉来源于朝鲜半岛的三国时代，在肉和韭菜里放进蒜与调味酱调好味道之后烤着吃。烤肉在野鲜时代，作为御膳菜谱，以“内比阿尼”(宫廷烤肉的音译)的称号失去发展，但它不同于昔日的烤法，变成了间接在火头上烧烤的办法。韩国淑明女子大学食品营养学传授、韩国饮食钻研院院长韩荣实说：“内比阿尼烧烤的烹饪方法相当简略，但调料的配方非常重要，其中必不可少的就是梨汁和姜汁，梨汁起到嫩肉作用，生姜起到去腥作用。” 利美项目圈
一.内比阿尼烧烤
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原料：牛肉(牛排部位)600克。 利美知识百科
调味酱：梨汁3大勺，生姜汁少许，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，蒜泥1大勺，酱油5大勺，香油1大勺子。
制造方法： 利美知识百科
1、牛肉(牛排部位)切成0.3厘米厚度后，在牛肉前后划刀痕，以便快速调味。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2、弄好肉后，末尾做调拌酱。制造内比阿尼烧烤调味酱时，先在一个大碗内放进梨汁和生姜汁，然后放入一些白糖和蜂蜜，再减少蒜泥、酱油、香油停止搅拌即可。
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3、牛肉放入预备就绪的调味酱里，拌好味之后，放置一段工夫。
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4、间接在碳火上烧烤，留意牛肉不要被烤焦。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
二.一般烤牛肉 利美项目圈
原料：牛肉(牛排肉)600克，半个洋葱，5个香菇，针蘑1包。 利美网络
调味酱：酱油5大勺，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，梨汁3大勺，芝麻盐1大勺，蒜泥1大勺，葱末2大勺，胡椒1小勺，姜汁少许。
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制造方法：1.把洋葱和香菇切成丝，预备好去根的针蘑放入烤肉里。 limeiseo（加v分享）
2.与内比阿尼烧烤不同，做好调味酱之后预备牛肉，把牛肉切成厚度0.2厘米的块，前后划刀痕。 limeiseo（加v分享）
3.把做好的调味酱、蘑菇、洋葱、大葱等资料与切好的牛肉放在一同拌匀之后，放置一段工夫。 copyright limeiseo
4.在烤盘上弄熟牛肉和蔬菜，烤肉时预防肉互相堆叠。
泡菜：家家户户都会做
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