1、酸辣土豆丝： 利美网络
制造工艺 利美项目圈
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 利美网络
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，退出花生油烧热，放葱丝爆锅，退出干辣椒炒香，再退出青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时退出精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
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2、红烧茄子：
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1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
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2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 利美网络
3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
4 持续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!
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二、简略又有创意的菜有哪些 创意私房菜做法是什么简略易学的十道菜 利美网络
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
留意： 利美项目圈
1、醋少放， 酱油多放， 看色彩差不多就好了。 糖和盐按口味放。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2、然后大火转小火， 盖锅盖缓缓炖。中间常常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时分就好了。放葱起锅。
二、闷蛋 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和过量盐搅拌，待用。 copyright limeiseo
2、热锅，放中等油量，等油热当前下鸡蛋，有点熟当前铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加大批油，重复这样两次，等底下的蛋熟了当前，翻过来，翻面的时分最好预备一个盘子~先把盘子扣在过上 然后翻个，seo教程，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝 利美知识百科
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 利美网络
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时分下锅翻炒，待到茄子有点软的时分起锅。再在锅中放大批油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了当前放茄子，立刻放酱油，大批的水，糖， 鸡精，盐，闷之。 利美知识百科
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿 copyright limeiseo
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，假设锅里还有油就不用加油了，或许从蛋碗里倒一些进去。
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2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟当前放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可能起锅了，这时可能放味精，起锅之时可能放些大蒜叶。 大功告成。(总耗时：2：42)
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三、美食做法（带图片）。萝卜炖排骨 copyright limeiseo
主料：白萝卜500克，猪排250克.调料:料酒,精盐,味精,葱各过量。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
制法： 1．将猪排剁块，白萝卜切大块（切为各个圆块后再所有为半圆块），葱切段。 2．猪排入锅,加过量清水,滴料酒（黄酒要多，去肉腥）.水开改文火,炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟，撇去浮油，退出精盐,味精调味即可。萝卜炖排骨无关图片(18张) （不可多闷，不然萝卜易烂） 利美网络
排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具备滋阴壮阳、益精补血的效用
白萝卜：白萝卜是根菜类的次要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物.种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐传播官方，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”现在红萝卜种植已很少，信阳抖音培训，只在端阳节前后有大批上市，都以白萝卜为主。萝卜炖排骨其余系列(14张) limeiseo（加v分享）
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正宗红烧肉 利美项目圈
工具/原料正大五花肉(切块) 大葱(切段) 大蒜(整瓣) 姜片 花椒 茴香 桂皮 干辣椒 陈皮 香叶 大料 白糖 咸盐 鸡精 料酒 陈醋 老抽 步骤/方法五花肉切成1厘米见方,最好带皮 limeiseo（加v分享）
锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,和干料,大火爆炒1分钟.
按集体口味退出过量调料:白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽.最后加水淹没肉大火煮沸.
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