1、第一周(代谢排毒周)。餐点性能:肃清废血(恶露)、废水、废气及古老废物。产妇刚消费完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。
2、月子餐第二周(内脏收缩周)。餐点性能:收缩子宫、骨盆腔。着重腰骨还原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,_防腰酸背痛。
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3、月子餐第三周至满月(滋润进补周)。餐点性能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。调养体力,补血、理气,_防老化,恢复女性肌肤的润滑与弹性, 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
4、月子餐30天食谱温情揭示。月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。 利美项目圈
产妇菜谱产后第一周
番茄蛋汤、 萝卜小排汤、 火腿黑鱼汤、 肉糜豆腐汤、 冬瓜小排汤、莲藕小排汤、 番茄冬瓜汤、 陈皮牛肉汤、 鸡毛菜蛋汤、 土豆排骨汤、 紫菜蛋汤、 丝瓜蛋汤、 番茄香菇扁尖汤、 小排豆腐汤、 肉糜炖蛋、 虾仁炖蛋、 黑鱼蛋汤、 丝瓜小排汤。
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产后第二周
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★火腿鲫鱼汤、 ★鲫鱼豆腐汤、 ★鲫鱼通草汤、 ★鲫鱼蛋汤、 copyright limeiseo
★金针菜脚爪汤、 ★鲤鱼豆腐汤、 ★香菇草鸡汤、 ★火腿乌鸡汤、
利美项目圈
★草鸡鲤鱼汤、 ★脚爪鲤鱼汤、 ★黑豆脚爪汤、 ★目鱼腰花汤、
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★枸杞鹌鹑汤、 ★牛肉番茄汤、 ★脚爪黄豆汤、 ★萝卜瘦肉汤。
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▲每天保证有一个带★号的汤,其余可参考第一周汤。
产后第三周
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★扁尖老鸭汤、 ★香菇竹笋草鸡汤、 ★火腿鸽子汤、 ★杜仲腰花汤、 ★山药腰花汤、 ★番茄腰花汤、 番茄土豆牛肉汤、 淡菜排骨汤、淡菜番茄烫、 淡菜豆腐汤、 虾仁海参豆腐汤。 利美项目圈
▲ 每天加一个产后第二周带★的汤,保证奶水的品质。
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产后第四周 copyright limeiseo
以上三周汤类均可。 limeiseo(加v分享)
炒菜类:
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鲜冬瓜条(虾仁、火腿末、木耳、鸡汤)、 肉糜香菇煨豆腐、 利美网络
耗油双菇、 丝瓜炒蛋、 炒三丝(胡萝卜、鸡丝、青椒)、 (肉丝、青椒、香干丝)、(茭白丝、肉丝、香菇)、(芦蒿、肉丝、香干)、(西葫芦、肉丝、蛋皮丝)、(金针菜、鸡丝、青椒)、 莴笋丝炒蛋、 竹笋丝炒蛋、 番茄炒蛋、 虾仁炒蛋、 银鱼炒蛋、 花菜炒肉片、 白菜炖肉片、 茄汁肉片、 天文炒肉片、 蘑菇肉片、 山药炒肉片、 木耳嫩菱肉片、 鱼香肉丝、 白菜烂糊肉丝、 茭白肉丝、 绿豆芽肉丝、 苦瓜肉丝、 黄瓜肉丝、 芦笋肉丝、 青菜、 菠菜、 茼蒿菜、 油麦菜、 生菜、 芹菜、 橄榄菜、 水芹菜、 苋菜、 杭白菜、 鸡毛菜、 糖醋排条、 茄汁排条、 扁尖芋艿条、 炒鱼片、 香糟鱼片(草鱼、黑鱼、鲤鱼)
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煲类:
栗子草鸡煲、 土豆咖喱鸡煲、 土豆牛肉煲、 青蟹粉丝煲、 白蟹豆腐煲、 核桃莲藕小排煲、 肉糜茄汁煲、 鱼香茄汁煲、 鸭块苋菜煲。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
点心类:
水果羹、 藕粉、 红枣银耳羹、 ★酒酿小园子、 ★酒酿水扑蛋、红枣赤豆汤、 百合绿豆汤、 牛奶炖蛋、 ★鸡汤 ★鲫鱼汤炖蛋、八宝粥、 玉米粥、 鸡汤烂糊面、 牛肉汤烂糊面、 鸡肉菜馄饨、猪肉芹菜馄饨、 蛋糕、 鸡蛋饼、 牛奶、 豆浆、 豆奶、 拉花饼干、面包、 菜粥、 蛋挞、 汤圆、 豆沙松糕、 绿豆糕、 小馄饨。 limeiseo(加v分享)
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※以上带★号的都是发奶的,产后第一周内绝对不能吃!
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● 月子餐制造
【总操作程序】 copyright limeiseo
次要分为三个步骤:制造前预备一制造一制造后解决 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
1.制造前预备 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
■制订月子餐菜谱。产妇在坐月子期问身材处於一个特殊期间,除了补充足够的营养促进产后体力的恢复外,还要哺喂重生儿,因此需求均衡的营养素、多量的汤汁、多样化的主食、丰富的水果蔬菜,总计大约每日3000大卡热量的摄入。
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由於产妇不定时哺乳,还需求每日添加就餐的次数,普通为每日6餐。
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■依据以上准则,每日分为早、中、晚3次主餐和上午10点、下午3点、晚上8点3次加餐。每天1?2杯牛奶,网站排名,2?3个鸡蛋。中、晚餐一荤菜一素菜一汤,加餐可抉择小点心、水果等,早餐和晚上加餐可能抉择多种多样的粥和馄饨等,每天的主食可能多种变化
■洽购。
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要抉择没有或少有农药污染的绿色蔬菜水果,在正轨商店里购打通过国家检疫合格的肉类品。 利美网络
2.月子餐制造:要掌握以下几个准则
■生熟菜板、刀具、抹布要来到。
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■煲汤主料乌鸡、排骨等可能凉水下锅,微火慢煮,以保持营养成分。
■炒菜时应留意色、香、味俱全,既有营养又能享遭到就餐的高兴。 利美知识百科
■营养搭配要均衡,不宜让产妇天天都吃大鱼大肉,这样会使产妇因摄人热量太多而迅速发胖。在保证营养的同时,应适当吃些蔬菜和水果。
3.制造后解决
■将利用过的炊具荡涤乾净放回原处。
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■将灶台灶具周围清算乾净,打扫地面并用墩布擦乾净。
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■产妇就餐后家政服务员收拾好餐具,荡涤乾净,并将可能保留的汤菜加保鲜膜放入冰箱。
【达标标准】
■月子餐营养均衡,乾净卫生,咸淡适中。
■制造后厨房用具清洁乾净,摆放划一。
【留意事项】 利美项目圈
■制造月子餐时禁放辛辣、刺激性的调味品。 利美网络
■留意月子餐均衡营养,扭转传统坐月子时期只吃小 利美知识百科
米粥、红糖、鸡蛋、鸡汤的单一膳食观念。 利美项目圈
【工具与资料】 利美网络
普通厨具、煲汤锅。 利美知识百科
【相干知识】 limeiseo(加v分享)
1.月子餐食谱参考 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
■荤菜可抉择红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等,办私人具。
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■素菜可抉择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。
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■汤可抉择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。 利美项目圈
■主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。 利美项目圈
■早晚加餐可抉择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。 copyright limeiseo
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产妇菜谱,太多了.
产妇月子餐参考菜谱 copyright limeiseo
产后第一周 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布