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有什么家常炒菜推荐下呗?

  • 2023-02-10

菠菜炒鸡蛋的做法具体引见

菜系及效用:家常菜谱 利美知识百科

菠菜炒鸡蛋的制造资料:

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主料:菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各过量。

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教您菠菜炒鸡蛋怎样做,如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。      

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2、炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。

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3、炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很,假设有微波炉,可能将菠菜放入用高火加热约1分钟,就不用过凉水了。 limeiseo(加v分享)

韭菜炒蛋的做法具体引见

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菜系及效用:家常菜谱 私家菜 limeiseo(加v分享)

口味:清香味    工艺:利美项目圈

韭菜炒蛋的制造资料:

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主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只

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调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

教您韭菜炒蛋怎样做,如何做韭菜炒蛋才好吃

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做 法:

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1、韭菜洗净切小段;

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2、生粉用水拌匀制成生粉水,待用; 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

3、将调料、韭菜、生粉水一同拌匀; limeiseo(加v分享)

4、在大碗内搅散鸡蛋;

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5、炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝结,即可装盘食用。 limeiseo(加v分享)

揭示:将拌匀的生粉水退出蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。

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酸辣白菜的做法具体引见 limeiseo(加v分享)

菜系及效用:川菜 家常菜谱 私家菜

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口味:酸辣味

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酸辣白菜的制造资料: 利美网络

主料:大白菜 1/4棵(约400g)

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调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml)

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教您酸辣白菜怎样做,如何做酸辣白菜才好吃

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做法:

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    1、干姜刮皮切成丝,大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1-2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽,5cm长的条状。 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布

  2、将香醋,生抽,盐,白砂糖,鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀,包裹了调味汁的白菜条摆入盘中,外表摆上姜丝。

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3、大火加热炒锅,放入凉油,将干红辣椒和花椒入锅,改小火慢炸,至辣椒变焦黄色。花椒变黑色前离火。间接将油淋在盘中摆好的白菜上,既成。

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醋溜白菜的做法具体引见

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菜系及效用:家常菜谱

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醋溜白菜的制造资料: limeiseo(加v分享)

主料:卷心菜750 克

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辅料:葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克 利美项目圈

调料:猪油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克

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醋溜白菜的特征:

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特点:色泽银红,酸甜辣香。

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效用:润肠通便。 利美项目圈

教您醋溜白菜怎样做,如何做醋溜白菜才好吃 利美知识百科

1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,网站排名,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。

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2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。

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3、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,seo教程,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

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木须肉/苜蓿肉的做法具体引见

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菜系及效用:家常菜谱

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木须肉/苜蓿肉的制造资料:

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主料:猪肉,鸡蛋,木耳,黄瓜

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辅料:葱姜,盐,酱油,料酒,香油 利美网络

教您木须肉/苜蓿肉怎样做,如何做木须肉/苜蓿肉才好吃 limeiseo(加v分享)

木耳泡发,去根,撕小朵;

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黄瓜切菱形片;猪肉切丝;葱、姜切丝; limeiseo(加v分享)

锅热油,退出鸡蛋炒散,盛盘备用; 利美项目圈

另起锅,加油烧热,炒肉丝,肉变色退出葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀;

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退出木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒,出锅前淋上香油。 copyright limeiseo

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