苦瓜煎蛋不会上火 利美知识百科
详细做法是：
copyright limeiseo
菜系及效用：家常菜谱
苦瓜煎蛋的制造资料：主料：苦瓜、鸡蛋
苦瓜煎蛋的做法：苦瓜1小根，对切开，去瓤，每半边切三小长条，然后再细细地将苦瓜切小薄片，小锅里烧一点热水，放酒、盐各少许，煮开后放苦瓜片，焯到变色后倒在滤网中，沥干水份。
利美知识百科
鸡蛋4个，加过量的盐、胡椒粉、酒，打散，退出苦瓜片，再拌匀。 limeiseo（加v分享）
平底不沾锅加热，倒1大匙的油，晃动锅子，使锅底布上一层油，倒入苦瓜蛋液，用小火缓缓地煎至底面凝结，seo，应用锅铲的协助翻面，持续煎另一面，两面都煎至熟，呈金黄色，倒在熟菜案板上，用刀切扇形小块或菱形小块，装碟。 limeiseo（加v分享）
答复终了
谢谢采纳 利美知识百科
清淡菜谱家常菜有哪些普通蔬菜都比较清淡。假设说凉性蔬菜，见下图:除了南瓜和金瓜，其余蔬菜，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、秋葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、红薯等。也是凉性蔬菜。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
清淡家常菜菜谱一：湘乡回锅藕
limeiseo（加v分享）
资料：
主料：莲藕1节(300g) 利美知识百科
配料：芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣
调料：辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺
利美网络
做法： 利美知识百科
1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片;
利美网络
2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟; 利美项目圈
3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀;
利美网络
4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至外表微焦;
利美项目圈
5.捞出藕片，沥干多余的油;
利美知识百科
清淡家常菜菜谱二：香菇荷兰豆炒马蹄 copyright limeiseo
资料：鲜香菇3朵(干香菇也可能)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒大批(齐全为了色彩)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油过量、盐、蘑菇精
利美知识百科
做法： 利美知识百科
1、香菇洗净切片，荷兰豆去老筋撕成小片洗净，马蹄洗净去皮切片
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2、炒锅烧热下油，烧至5成热，下蒜蓉炒香 limeiseo（加v分享）
3、下香菇翻炒几下
4、下荷兰豆翻炒几下
利美网络
5、下马蹄、红椒同炒，可能下大批素高汤，下盐和蘑菇精调味即可 利美网络
清淡家常菜菜谱三：凉拌萝卜皮
原料：萝卜，盐，糖，香醋，蘑菇精，香油
做法：
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1，萝卜冲洗洁净后沥干水分 利美知识百科
2，削去外皮，可能切的稍微厚点 利美项目圈
3，退出食盐
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
4，把食盐均匀滴抹在萝卜皮外表 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
清淡家常菜菜谱四：葱爆黑木耳 copyright limeiseo
【原料】黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
【做法】 利美网络
1、把葱切成段，再把葱头和葱叶来到
2、锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓烈时把葱头捞出
limeiseo（加v分享）
3、锅中放入蒜末，倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟 copyright limeiseo
4、淋入少许素高汤，翻炒1分钟 利美项目圈
5、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可 利美项目圈
清淡家常菜菜谱五：素烧南瓜
资料：黄南瓜葱少许 利美项目圈
做法： limeiseo（加v分享）
1、南瓜去皮洗净切成小块，葱切末备用。
利美项目圈
2、炒锅里放大批油烧热，先下葱末炒香，然后下南瓜块。
3、翻炒几下后退出少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。
利美项目圈
4、略加些盐调味后起锅装盘。 利美知识百科
5、炖的工夫要依据南瓜不同有所扭转，块不要切太大
利美项目圈
清淡家常菜菜谱六：红烧冬瓜 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
主料：冬瓜
辅料：白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精
步骤：
1.冬瓜去皮去瓤，外表打上花刀改切成方块。 利美项目圈
2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一同炒匀。 利美项目圈
3.再放入盐，过量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。 利美网络
4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。 利美项目圈
5.再加素蚝油，蘑菇精，大火收汁，起锅撒上葱花即可 利美网络
最清淡的10道家常菜，营养瘦弱又美味，天天吃都不会腻
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
很多人都是无辣不欢，吃任何食物都是重口味，咱们对味觉的严苛只是基于菜的辣度，这种排序模式并不好。天天吃辣也不利于身材瘦弱，能够你吃了一次顺便辣的食物也就是便秘或许长了个痘痘，但实践长期吃辣可会让你身材产生更多的毒素，这些毒素累积起来会使你的皮肤变差，身材出现成绩。往常吃饭重口味和清淡相联合，就能有效规避一些瘦弱隐患，这6道菜事你得最假抉择。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
三鲜豆腐 copyright limeiseo
打开百度APP，查看更多高清图片
limeiseo（加v分享）
用料：
白豆腐、水发海参、鸡蛋清、虾仁、冬笋、鸡蛋、香菜、面粉、葱花、姜丝、盐、味精、香油、酱油、花生油、鸡汤、太白粉
做法：
1.将海参、冬笋洗净切丁放开水焯一下捞出放碗里
2.将虾仁洗净切丁，用蛋白、太白粉、盐拌好放锅里过一下油 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
3.将豆腐切成长方块炸成金黄色，将海参、冬笋及虾仁丁退出过量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内 利美知识百科
4.再用掺入蛋黄的面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，放在盘中
5.在炒锅中退出鸡汤、调味料，煮沸退出太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，退出香油，撒香菜即可 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
松仁玉米
利美知识百科
用料：
利美项目圈
黄瓜、红萝卜、玉米粒、松仁、盐、鸡精
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
做法： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1.黄瓜和胡萝卜洗净切丁，玉米粒洗净分别用开水过焯一下
利美网络
2.冷油中倒入松仁，炒出香味把松仁捞出 利美知识百科
3.锅内倒入黄瓜丁和胡萝卜丁加盐翻炒 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
4.倒入玉米粒持续翻炒，退出鸡精
5.将用油炒过的松仁倒入锅内一同翻炒几下即可
limeiseo（加v分享）
西葫芦木耳炒鸡蛋
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
用料： 利美网络
西葫芦、黑木耳、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1.西葫芦洗净后切成片，木耳扯开，鸡蛋打碗里加盐搅匀
2.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出 利美项目圈
3.另起锅倒油烧热，下葱末炒香，放入西葫芦和木耳翻炒熟
4.加盐倒入炒好的鸡蛋 利美知识百科
5.倒入料酒翻炒，放入胡椒粉翻炒均匀即可 copyright limeiseo
青椒炒洋葱
用料：
洋葱、油、盐、味精
做法： 利美网络
1.青椒洗净切片 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2.洋葱洗净也切成片
利美知识百科
3.蒜拍扁
利美项目圈
4.锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒，再加青椒一同炒 利美项目圈
5.加盐和水一同稍煮即可
紫薯银耳汤 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
用料：
利美项目圈
银耳、紫薯、冰糖 利美项目圈
做法:
1.银耳提早泡发，洗净
2.紫薯去皮切小丁
3.银耳、紫薯、冰糖放在锅中
4.大火煮开，转小火再炖煮半小时即可 copyright limeiseo
清炒莴笋丝
copyright limeiseo
用料：
莴笋、红椒、盐、鸡精
利美项目圈
做法： copyright limeiseo
1.将莴笋根部，用小刀反方向切割，把表面的粗皮割掉
2.再将尾部细嫩的皮削洁净，只留下内部青绿色的茎 利美项目圈
3.先斜切成大薄片再切细丝 利美网络
4.炒锅里烧热油，退出莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
5.直至莴笋丝变软了即可
肉末蒸冬瓜 利美项目圈
用料：
利美项目圈
猪肉馅、冬瓜、大蒜、葱、盐、香油 copyright limeiseo
做法：
1.冬瓜洗净后去皮 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2.切成薄片，大蒜、小葱分别切碎 copyright limeiseo
3.肉末中退出少许蒜末和盐腌5分钟
limeiseo（加v分享）
4.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里 利美网络
5.用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
黄豆芽炒粉条
copyright limeiseo
用料： 利美知识百科
粉条、黄豆芽、猪肉、油、食盐、酱油、鸡精、葱、八角、花椒、麻椒
做法：
利美网络
1.黄豆芽洗洁净，猪肉洗净切丝 copyright limeiseo
2.葱洗净切段，粉条跑软
利美网络
3.炒锅放油下入花椒、麻椒炒香放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
4.下入黄豆芽和葱花，退出酱油、粉条 利美项目圈
5.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入盐、鸡精搅拌均匀即可
凉拌金针菇
copyright limeiseo
金针菇、黄瓜、蒜、红椒、小葱、橄榄油
1.用剪刀减去金针菇的根蒂局部冲洗洁净，红椒切细丝，黄瓜切丝 利美知识百科
2.锅中加水加盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，关键词排名，煮1分钟关火
3.将金针菇和红椒丝浸入预备好的凉开水中，待金针菇冷却后沥干水分
4.蒜和葱切末，加醋、橄榄油、糖拌均匀
利美网络
5.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝和调好的看料汁拌均匀，可能加点辣椒油
皮蛋瘦肉粥 利美知识百科
用料： 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
大米、皮蛋、猪瘦肉、盐 、鸡精、料酒 、淀粉、香油
利美项目圈
做法：
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
1.大米洗净，退出水盖上锅盖末尾煮
利美项目圈
2.瘦肉切成肉丝，放入盐、鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
3.皮蛋剥皮，切成小丁
4.另用锅倒水煮肉丝，变色后捞出过温水再沥干水分 利美网络
5.米齐全熟透粥后放入肉丝、皮蛋，盐、鸡精，再煮1分钟左右，用勺子始终搅动，放入香油，搅匀后即可 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
洋葱拌木耳 利美网络
食材：洋葱、木耳、红椒青椒 利美知识百科
做法：
1. 洋葱去皮切丝，红、青椒洗净切丝 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
2. 木耳提早泡发后洗净焯水过凉切丝备用，洋葱丝焯水片刻过凉备用
3. 将一切资料倒入碗盘中
copyright limeiseo
4. 加过量盐、醋、辣椒豉油、糖、鸡精、香油拌匀即可 limeiseo（加v分享）
芹菜炒香干 copyright limeiseo
食材：芹菜一小把、香干两三片、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精 利美知识百科
做法： 利美知识百科
1. 芹菜摘洗洁净，香干也用清水冲洗一下
2. 都切成段，芹菜太粗的要切细
3. 装保鲜盒放冰箱里保存，假设马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步
利美项目圈
4. 超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可 limeiseo（加v分享）
鸡蛋炒双菇
copyright limeiseo
食材：鸡蛋3个、香菇及鲜蘑菇过量、胡萝卜半根、小葱1棵、食盐1小勺、植物油过量
做法： 利美项目圈
1. 预备好原资料；鸡蛋放入碗中加过量盐打散；烧热锅，退出过量的油， 将蛋液放入 利美项目圈
2. 待蛋液煎至定型后，再将其铲成小块后盛出；锅中再放入少许油，退出胡萝卜块翻炒；悄然煸出红油后下入预备好的双菇翻炒
limeiseo（加v分享）
3. 双菇炒出水分后煮上一两分钟，退出盐调味；退出鸡蛋，翻炒几下 ；出锅前退出小葱，翻炒均匀后关火
copyright limeiseo
香菇油菜 limeiseo（加v分享）
食材：香菇10个、油菜400克、姜1小块、生抽10克、米醋5克、香油3克、蚝油5克、淀粉4克、水过量、植物油15克
做法： limeiseo（加v分享）
1. 预备好原资料 copyright limeiseo
2、香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
3. 油菜荡涤洁净，比较大的改刀成小朵 copyright limeiseo
4. 姜切成末
利美网络
5. 半碗水退出生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用 利美网络
6. 锅里退出过量水，退出过量食盐和香油烧开
copyright limeiseo
7. 放入油菜焯水约一分钟
8. 焯好水的油菜装盘 利美知识百科
9. 锅里退出过量油，爆香姜末 利美网络
10. 退出香菇、少许盐，翻炒 利美网络
11. 退出调好的汁，一边煮普通翻动香菇 copyright limeiseo
12. 将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了
利美网络
白灼西兰花 利美项目圈
食材：西兰花2朵、色拉油1勺、蒸鱼豉油过量、食盐过量
利美知识百科
做法： 利美网络
关注微信
