2021年中秋节菜谱，10道蒸菜，只有蒸一蒸就上桌，好吃不上火。中秋节快到了，还有3天就是中秋节，中秋节是很重要的节日，咱们国家都会放3天假，这样全家人就可能一同吃顿聚会饭。因此中秋节家宴是咱们很多人都注重的，如何做得好吃，还要简略好做呢？烹饪的模式有很多种：炒，煎，炸，拌，煮，蒸等，其中蒸的做法最为简略，还能保留食材的营养不散失，味道还更好吃。下面我来分享适宜中秋家宴的10道蒸菜做法，有荤有素，好吃不上火。 利美知识百科
粉丝娃娃菜是用新颖的娃娃菜和粉丝蒸制而成的，这道菜外观难看，摆盘像花一样，色彩搭配很好，口感：香咸微甜可口，娃娃菜脆嫩好吃。
食材：粉丝过量，娃娃菜4颗，大蒜过量，葱过量
本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
做法：将娃娃菜洗净切成小块摆放在盘子里，粉丝泡软放入娃娃菜中间，大蒜去皮拍扁切碎放入粉丝上，淋上生抽和食盐，放入锅中大火蒸8分钟端进去，撒上葱花，淋上热油即可。 利美知识百科
香菇鹌鹑蛋是用新颖的香菇和鹌鹑蒸制而成的，是一道外观难看，荤素搭配正当，营养丰富，做法简略。口感：香咸软糯，十分好吃。这道菜十分适宜小冤家食用。 利美项目圈
食材：鹌鹑蛋8个，鹌鹑蛋8个，枸杞8个，葱过量
做法：将香菇洗净去掉香菇腿，放入盘中里朝上放着，将鹌鹑蛋去壳打入香菇里，一个香菇打入一个鹌鹑蛋，放每个鹌鹑蛋上放一粒枸杞，碗里倒入生抽，食盐，老抽，胡椒粉搅拌均匀淋到香菇鹌鹑蛋上，连盘子放入锅中隔水大火蒸10分钟端进去，撒葱花，淋上热油即可。
利美知识百科
花开贫贱是用西芹和牛肉制造而成的，蒸熟后食盐的蒸菜。因其外观难看，像花一样，起名叫花开贫贱。这道蒸菜名字好听，具备色香味俱全，十分好吃的一道蒸菜，很适宜中秋家宴全家人一同食用。
利美知识百科
食材：西芹菜过量，牛肉过量，生姜过量
做法：将西芹用清水洗净切成薄片备用，牛肉和生姜都洗净放入绞肉机里，绞成碎末，退出食盐，生抽，胡椒粉等调味料搅拌均匀，将西芹薄片包住牛肉泥，放入盘里，摆的像花一样，全副做完，连盘子放入锅中，网络推广，隔水大火蒸15分钟端进去，淋上热油即可。
清蒸大闸蟹是一道中秋家宴必不可少的荤菜，这道菜做法简略，口感：鲜香可口，十分好吃。大闸蟹清蒸来吃，最能保留大闸蟹的鲜美的味道，原汁原味。 利美项目圈
食材：大闸蟹8只，生姜过量 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
做法：将大闸蟹用清水洗净，最好用牙刷将大闸蟹刷新洁净，放入蒸笼里，肚子朝上放着，生姜洗净切片，放在大闸蟹上，一个大闸蟹放一片生姜，盖上盖子大火蒸12-15分钟端进去。吃的时分配上香醋汁即可。 copyright limeiseo
清蒸桂鱼是一道过节过年都会有的蒸菜。桂鱼是一道十分好的咸水鱼，桂鱼营养价值十分高，桂鱼的鱼肉鲜嫩可口，没有刺，十分适宜小冤家食用。清蒸桂鱼最适宜中秋家宴上全家人一同食用了。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
食材：桂鱼一条，生姜，大葱过量 copyright limeiseo
做法：将桂鱼解决好，用清水洗净，放入盘子里，生姜洗净切片放入桂鱼肚子里，桂鱼上涂抹些食盐后，连盘子放入锅中隔水，盖上盖子大火蒸8-10分钟端进去，铺上葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油即可。 本文利美网络（www.limeiseo.com）整理发布
粉丝蒸鲍鱼是一道过节必不可少的蒸菜，这道菜外观难看，搭配正当，十分好吃。鲍鱼营养价值十分高，可能用于清蒸，红烧来吃。其中清蒸做法十分简略，多吃也不上火，中秋家宴，上这道菜，家人一定青睐吃。 limeiseo（加v分享）
食材：鲍鱼10个，粉丝过量，大蒜过量，红辣椒过量。
利美网络
做法：将鲍鱼肉荡涤洁净备用。鲍鱼壳用牙刷刷洗洁净备用。粉丝泡软放入鲍鱼壳里，再把鲍鱼肉放在粉丝上，鲍鱼肉要切些刀口方便入味。大蒜拍扁去皮切碎，红辣椒洗净切碎，锅里倒入食用油，油热下入大蒜末和红辣椒末翻炒均匀，退出食盐，生抽，捞出，胡椒粉，大批的淀粉水翻炒出香味，放在鲍鱼肉上，每个鲍鱼都放些，连盘子放入锅中，隔水大火蒸熟端进去即可。
粉丝蒸大虾是一道外观难看，口感十分好吃的蒸菜。这道菜摆盘十分难看，做法简略。中秋家宴，这道菜也是不可少的。 利美知识百科
食材：大虾8只，粉丝过量，大蒜过量
做法：将粉丝泡软捞进去，平铺盘子里，大虾去头去尾去虾线，虾肉切开，平铺在粉丝上，大蒜拍扁去皮切碎，锅里倒入食用油，油热下入大蒜末翻炒均匀，退出食盐，生抽，捞出，胡椒粉，大批的淀粉水翻炒出香味，放在虾肉上，每个虾肉上都放些，连盘子放入锅中隔水大火蒸熟，端进去，淋些热油即可。
粉丝蒸扇贝是很多人都爱吃的蒸菜之一。这道菜过节是少不了的。中秋家宴，十分适宜上这道菜，全家人一同食用。 利美网络
食材：扇贝10个，粉丝过量，大蒜，生姜过量 利美网络
关注微信
