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北鼎Julia利美网络
用料
牛腩
500g
番茄
2个
土豆
1个
洋葱
半个
姜、葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角
过量
油、生抽、老抽、料酒、冰糖
过量
北鼎铸铁锅
1个
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预备好资料,洋葱、土豆洗净切块,网络推广,葱切段,姜切片,蒜切片备用; 本文利美网络(www.limeiseo.com)整理发布
牛腩切小块冷水下锅,加葱段、姜片、料酒煮开,去除浮沫,捞出洗净; limeiseo(加v分享)
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番茄头切浅十字花,网络推广,用水烫至去皮;
锅中退出过量油,开小火预热,退出葱、姜、蒜、洋葱、土豆一同煸炒出香,退出牛腩和番茄快速翻炒;
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加水没过一切食材,放入香料、调料,盖上盖子中火烧开后转小火炖约1个半小时即可食用。